Der Kreistag besteht aus den gewählten Kreistagsmitgliedern und dem Landrat als Vorsitzendem. Die Kreistagsmitglieder wurden von den Bürgern des Landkreises Südliche Weinstraße in allgemeiner, gleicher, geheimer, unmittelbarer und freier Wahl am 26.05.2019 auf die Dauer von fünf Jahren gewählt.
Die konstituierende Sitzung des Kreistages fand am 24.06.2019 statt.